黑雞品種盤點

雞是常見的家禽之一，在農村地區幾乎家家戶戶都有養殖，而且各地的環境氣候大有不同，因此養殖的雞品種也會存在差異。而說起雞的品種，黑色的雞可以說非常突出，像大家所熟知的烏骨雞，之所以它們長這么黑,是因為體內調控色素細胞的基因變多。今天我們就來盤點一些黑雞的品種，一起來了解下吧。

1、絲羽烏骨雞

絲羽烏骨雞是極受歡迎的寵物雞，由于蓬松的羽毛，它們無法像其他雞一樣防水，因此不喜歡潮濕的天氣。絲羽烏骨雞長有不同顏色的羽毛，所有品種的面部和皮膚都呈黑色，喙、腿和肉呈深灰色或者藍灰色。

2、白冠黑光雞

白冠黑光雞原產自波蘭，主要用于觀賞。這種雞性情溫順，是很好的寵物。除了油光晶亮的黑羽外，這種雞的另一個標志性特征就是白冠。

3、黑舒曼雞

黑舒曼雞是一個罕見的品種，原產自保加利亞黑舒曼區，也因此得名。這種雞的皮膚呈白色，長有黑色的羽毛和紅紅的雞冠。此外，它們的羽毛還泛綠光。

4、舊院黑雞

舊院黑雞因主產于四川省萬源市舊院鎮而得名，是一個肉蛋兼食型品種，一部分舊院黑雞長有豆冠。全身羽毛黑色帶翠綠色光澤，烏皮，烏羽，烏肉，烏骨，烏內臟，蛋殼淺褐色，少數綠色．被中科院命名為：“世界稀有，中國獨有，萬源特有”，素有生命之源綠色食品之美稱。

5、阿亞姆-塞瑪尼雞

阿亞姆-塞瑪尼雞是所有黑雞中“最黑”的。這種雞原產自印度尼西亞蘇門答臘島、爪哇島和馬都拉島。由于患有導致色素沉著過度的遺傳病纖維色素增生，這種雞長有黑色的羽毛、皮膚、喙、爪子和肉。